Пластівці чилі мають приємну пікантність, але не занадто виражену гостроту. У більшості рецептів по всьому світу їх використовують, якщо необхідно додати їжі м’якої пряності й гостроти.
Вони добре поєднуються із ситними стравами, маринадами, пастами, а також з деякими десертами. Крім того, ти також можеш просто додавати чилі усюди, де душа просить 🙂 Так, окрім приємної гостроти, ти отримаєш естетичне задоволення від такої чудо-симпатичної їжі 🙂 Спробуй додати до авокадо або чорного шоколаду у якості експерименту. Якщо любиш гостреньке, результат приємно тебе вразить.
Маса нетто: 40 г
Yuliia Zhuravchak –
Багато говорити про них не потрібно, й так зрозуміло що до чого, бо це чилі. Проте якість чудова, невеликої кількості достатньо навіть на велику каструльку. Завжди додаю дрібку до тушених овочів чи м’яса, для цікавішого смаку і легкої гостроти (якщо не перестаратись 😄)
PolSa –
Зручно використовувати пластівцями на пательні – легше контролювати ступінь гостроти при приготуванні, ніж за використання меленого перцю. Пасту з морепродуктами або з томатами без м‘якої гостринки цих пластівців вже не уявляю ♥️